準備到訪澎湖, 當然不能不事前做一下功課, 天然列島群集的澎湖, 居民以捕魚為生, 而石滬就是其中一種相關的建築, 這種設備在全球只有六百多個, 但單是澎湖縣就有五百七十多口, 數量上已經證明了其獨特性, 再說七美島雙心石滬有著可觀的俯視形狀, 更讓這種實用堤道混入了美學元素.石滬 (Stone Weir) 其實就是在潮間帶堆出兩道弧形堤岸, 必須從淺水處開始建至深水處, 最後在深水處盡頭做成內彎鉤狀. 捕魚原理簡單卻充滿睿智, 利用潮夕反覆起落, 潮漲時魚群從深水區進入石滬淺水區中覓食海藻, 樂不思蜀, 直到潮退後, 石滬高於水面, 魚群折返乏術被迫困於滬內, 令漁民的捕捉變得輕而易舉. 不過當地還設有很多制度和儀式, 從籌備到分工, 修築的季節, 填滬的次序, 漁獲的分配都有細心的考量, 當中拜滬的儀式更可以看到台灣居民篤信神明的傳統.
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