Day 365 (完): 電子顯示器

同我年紀相若的朋友, 或者是運動愛好者, 一定(曾經)擁有一雙電子手錶, 在使用的同時, 大家有沒有留意過數字顯示屏的結構呢? 原來這些電子顯示器也有不同的分類, 一般在手錶或計算機上採用的為七段顯示器 (seven segment display), 因為藉由七條不同的液晶體組合來顯示數字, 大家可別以為只有七段, 十個數字的寫法會統一, 以 7 字為例, 歐美顯示器就和日韓的有差別, 前者一般使用三段 (一橫一棟), 後者則採用四段 (一勾一橫一棟), 使用計算機時很容易看到這種分別, 嘗試比較一下 TI 和 Casio 就一清二楚.

除了七段顯示器外, 還有更大用途的九段顯示器, 以及十四段(或十六段)顯示管. 相比起七段管, 九段顯示器加入了從左上到右下兩條斜線, 提供全套英文字母的可能, 唯一問題是無法顯示所有的大小楷, 為了張就, 有些字母只能單一顯示, 例如 "n", "r" 等,  都不能以大楷書寫, 而十四段(或十六段)顯示器就更進一步美化字元, 例如"X", "Q" 一類字母再不成為問題, 也可以擴充到波斯或泰國數字, 相當有趣, 這種顯示常見於影像儀器(錄影機, DVD 機)或電梯顯示屏上, 因為這些產品使用英文字的機會相對較高. 最後還嫌不夠準確, 則可考慮點陣式的設計, 字母再沒有限制, 不過裝置所需要的容量會大幅提高, 價格也相對昂貴, 並不適用於輕便的用品上.

Day 362: GPS

關於全球定位系統 (Global Positioning System, GPS), 大部份人都不太明白裝置的操作原理, 以為GPS手錶或電話會向衛星發射信號, 衛星就會計算閣下的地理位置, 回傳到裝置的顯示屏幕. 實際的方法卻比想像簡單, 隨身的裝置僅僅是一個接收器, 完全沒有發訊功能, 透過採集四個衛星的資料, 就可自行計算出所在位置, 而且誤差小於一米. 至於為什麼要四個衛星呢? 詳情也不難理解, 因為裝置接收訊息時, 重要的信息是得知它們之間的距離, 一個衛星可讓讓變數成為一個球體, 即假設距離是 x 米, 裝置所在的位置就應該在以衛星為中心以 x 為半徑所作球體的表面的任何一點上, 同理, 將兩個球體重疊, 兩個衛星就把裝置範圍縮窄到一個圓形的邊界上, 三個就進一步縮窄到兩點, 或者直接找到答案, 而四個就非常充足, 所以只要裝置收集四個資料, 電腦就能自動計算所在位置, 而要在全球都能使用, 地球上每一點必須直接連接到任何四個衛星, 有見及此, GPS 衛星星座由 24 顆衛星組成, 平均分布在 6 個軌道平面上, 當中還有複雜的 logistic rule, 保證在全球任何地點, 任何時刻都可進行這個有趣的四點定位法.

Day 358: 椰子貓

喜歡喝咖啡的朋友一定聞說過貓屎咖啡, 其實它有一個比較文雅的名稱, 稱為麝香貓咖啡, 許多人或會知道這種咖啡的製作概念, 並往往將"敢喝不敢喝"作為關注的議點, 卻鮮有人問及當中的歷史和來龍去脈. 首先, 並不是每種貓都可製作貓屎咖啡, 從雅稱麝香貓咖啡就可推測到只有麝香貓才有此特異功能, 再 specific 一點, 應該是麝貓科下的印尼椰子貓種, 當年荷蘭殖民時代, 政府禁止印尼農民採擇咖啡果實留為私用, 一律要進貢政府, 農民當然不滿, 卻又無可耐何, 但不久他們就發現原來上述的印尼椰子貓會把果實吃掉, 還在其糞便中留下未經消化的咖啡種子, 遂把咖啡豆沖洗, 培烘成咖啡, 製成的飲品非但沒有變質, 味道還比傳統的可口, 貓屎咖啡就這樣的意外誕生了. 後來科學家才發現由於椰子貓胃裡完成發酵後, 會破壞咖啡豆的蛋白質, 產生大量自由胺基酸, 因此咖啡的苦澀味因而會大量降低, 入口更覺香醇.

Day 357: 打邊爐

天寒地凍, 最適合打邊爐 (火鍋), 也可以說是香港人最喜歡的活動之一, 約三五知己任點任食, 盡情談天雪月風花, 又是一個肚滿腸肥, 飽足的晚上.

如果閣下是上述的火鍋愛好者, 必定試過或見過一種特別的火鍋容器, 中間有排氣的金屬椎體, 稱為煙囪火鍋. 這種器具原來是乾隆時期的發明, 而最意想不到的竟然出自和珅的傑作. 對, 就是那個大貪官. 在 1783 年, 即乾隆五十年的正月初十, 乾隆帝在乾清宮辦千叟火鍋宴, 情況大概就是中大的千人宴, 和珅怕菜餚容易涼冷, 因此改革舊式火鍋, 將鍋子加大並且在中間加上煙囪, 並在鍋子下打開一個洞, 用以投入木炭加熱, 當時的湯底是以酸菜烹煮而成, 就成為今天酸菜鍋的原型. (我有幸在上一趟台灣之旅作客輔大划船隊的晚上親身品嘗, 至今依然回味, 圖.) 關於湯底的另些趣事, 相信大部份人都試過點選鴛鴦湯底, 一辣一清, 一紅一白, 令座上客各得其所, 投其所好 (當然最後還是會交叉感染, 味道逐漸統一), 不過大家有否發現辣湯底比清湯底較易沸騰呢? 這並不是偶然, 卻是簡單的物理現象, 由於辣油較難蒸發, 形成了一個蓋面, 阻慢湯底揮發熱力, 所以較快到達沸點, 與清湯形成此種落差.

Day 355: 糖下集

除了糖霜和糖粉外, 黑糖和黃糖也是經常混淆的概念, 到底兩者有甚麼區別, 又應該怎樣分類, 一般人都不太理解. 很多時誤以為黃糖只適用於咖啡飲品代替白糖, 而黑糖則是應用在一般甜品上來增加食物的味道. 又礙於台灣飲料店在香港的大肆拓展, 黑糖飲料的氾濫令人以為黑糖是當地的特產. 其實黃糖和黑糖本是同根生, 可以合稱為紅糖. 兩者都是從甘蔗所製的. 狹義上說, 黑糖是直接用甘蔗煎煮乾燥而成的結晶, 而黃糖則是把收割的甘蔗搾汁, 再熬煮成糖漿,  及後冷卻成為固體, 不過很多時候熬煮得長時間就變成了黑糖, 所以廣義上, 兩者成分幾乎一樣, 名稱只在於色澤上的分別, (熬煮的時間長短), 相反白糖就跟兩者有明顯落差, 因為白糖的製作需要經過精煉程序, 所謂精煉就是漂白加工, 過程會使營養流失, 相比之下, 黑糖黃糖就較為健康, 當中含有胡蘿蔔素, 維他命 B, 鈣, 鐵, 錳等多種營養成分, 增加味覺刺激之餘, 亦是排毒的良方.

Day 353: 划艇變數

划艇和陸上划艇(即拉機)最大的不同, 當然就是技術和體能的成分比例, 雖然拉機姿勢或多或少會影響表現, 但始終最講求力量的多寡, 相反身處艇中除了要有正確的姿勢外, 還有一連串的技巧要求, 例如發力的時點和轉槳的時間, 兩邊力量的平衡, 以及在多人艇中需要一致的動作. 這些都是真正賽艇的趣味, 再說划艇還要配合很多變場地的變數, 例如不同的風速和水阻, 在不同的情況下, 槳頻和動作的快慢也有所差別, 要隨機應變才能做出好的成績, 總括來說, 對於艇手, 體能是基本條件, 技術才是致勝關鍵.

不過最近讀了一篇關於划船的論文, 提及到一種影響艇速的外在因素, 一般運動員可能不曾察覺, 甚至恐怕連世界級的選手也會忽略, 這個有趣的天然變數就是水的溫度了. 由於水溫代表了水份子的活躍性, 越高溫的水會有越高的活躍度, "活力"越大液體的摩擦力會越小, 所以當水溫越高時, 而其他設定保持不變的話, 艇速應該越高. 有實驗證明, 當水溫由 20 度下跌至 5 度時, 艇速會減慢 1.3% , 即在一場世界級的二千米賽事中大約慢 4 秒. 相反, 當水溫由 20 度攀升至 30 度時, 艇速會加快 0.6%, 約快 2 秒左右, 所以下午時分作賽應該是締造成績的最佳良機.

Day 344: 生物音樂

之前討論過很多前衛 (avant-garde) 的音樂, 大部份都屬於樂器類別, 和今天想說的生物音樂 (biomusic) 卻不一樣, 雖然也是實驗音樂的分支, 普羅大眾卻較少接觸, 是利用人工方法把大自然生物的聲音作為音樂的一部份或全部, 定義也相當廣泛, 例如最簡單的是合成鳥聲或青蛙的叫聲, 都是由生物直接發出的聲響, 但也可以是用樂器模仿他們的聲音, 或是牠們間接製造的聲音, 例如魚隻游水的聲音, 或令人尷尬的響屁聲. 而"牠們"可以是動物, 也可以是植物, 具有高度的彈性.

不過容易令人混淆的是生物音樂學 (Biomusicology), 兩者並沒有太大的關係, 甚至可以說是沒有. 生物音樂學是指從生物的觀點看音樂的本體, 簡單一點來說, 就是看看音樂和生物的互動關係, 從而解答一些科學問題, 例如是音樂改變生命, 還是人類進化改變音樂的本質呢? 而當中又分為演化音樂學 (evolutionary musicology), 神經音樂學 (neuromusicology) 和比較音樂學 (comparative musicology) 三大類別, 對於喜歡音樂又喜愛思考的朋友, 作為茶餘飯後的研究也不錯.

Day 340: 萊塢熱下集

好了, 承接昨天的題目, 大家都知道寶萊塢是世界第一大電影出產地, 那麼, 第二大的電影產業在哪裡呢? 答案依然不是荷里活, 而是瑙萊塢 Nollywood, (又是甚麼東西?), 就是非洲的電影集散地, 是指尼日利亞的電影事業, 概念也是把 Nigeria 和 Hollywood 合併而成, 並無真正的地方, 這裡的電影產量也每年過千, 不過生產方式和好萊塢也有相當差別, 超過一半的電影是直接拍到 DVD 而非經由電影院播放, 配合第三世界的消費模式, 內容就與寶萊塢相若, 賣點為地方語言和文化, 並以真實故事為基礎, 題材生活化, 不過製作質素就有很大的 Variation, 這也不足為奇, 因為他們所使用的儀器比較落後, 演員也以從屬業餘性質的多. 所以對象還是非洲甚至是尼日利亞國內的市民, 揚威國際還有待一段時光.

而 Nollywood 跟 Bollywood 及 Hollywood也有另類不同之處, 後兩者本來是植物名稱, Hollywood 是冬青樹, Bollywood 則是木薑子屬植物的一種, 至於 Nollywood 呢? 只是為電影而設, 背後甚麼也不是.

Day 335: 銬

電影上出現的東西, 有時過常曝光, 令觀眾產生既視感, 誤會在生活中也是常見的物件, 手銬就是其中一例, 除非你從事紀律部門, 一般人對手銬的認識都是從螢幕上得知, 至於具體使用方法便要透過幻想來實踐.

所以千萬別輕看一個手銬,它的結構並不如想像中般簡單, 以為扣上鎖住即是, 實際上大部份手銬都由雙重鎖的系統組成, 這是由於各人的手骨大小不一, 當扣上手銬時, 第一層的防衛鎖雖經已繫上, 不可任意開啟, 但仍可旋轉調較銬圈大小, 直到鬆緊度適中，才作第二重的鎖定, 此時手銬就連旋轉的能力也失去, 無法調較鬆緊，更惶論解開的可能, 必須一步步解除機關, 才能脫下枷鎖. 如果以設計來區別，手銬又可分早期的鍊銬, 比較安全的板銬, 以及獨特的指鎖, 顧名思義, 鍊銬的兩邊由鐵鍊連成. 所以被束縛者的雙手仍擁有鍊長所構成的活動範圍, 行動上依然有點方便. 板銬則有鑑於此而改良, 兩端做成板狀, 再由鐵環並連一起, 所以跟前者的分別就像物理電池所學的 series 與 parallel 的分別, 板銬安全地縮窄了雙手的活動範圍, 至於小型的指銬,通常是輔助作用, 進一步控制被鎖者指頭的活動空間.

Day 334: 歐帕茲

電影奪寶奇兵是考古歷險的經典, 而考古最引人入性之處在於時差上的驚喜, 尤其是發現一些史前文明, 一些幾近不可發生的遺物, 例如金字塔, 復活島人像等, 不禁令人質疑是否天外來客的傑作, 不過那些古蹟是結構驚人, 而原料卻是銅, 木, 石等現成物資, 科技上還說得過去, 只可惜另有一些文物, 出土時已經透過現今的方法加工, 一經考古學家證實, 無疑更令科學家徨惑, 這些遺跡就被統稱為歐帕茲 (Ooparts: Out-Of-Place Artifacts), 意為時代錯誤的出土加工品.

若提及歐帕茲, 巴格達電池份屬神級奇蹟, 是一種出現在美索不達米亞文明的小陶壺罐, 每一個陶罐中間都有一根銅筒, 插著一根合金小棒, 表面有被腐蝕過的痕跡. 科學家研究發現, 如果在筒中加入酸性物質時, 就能產生電流, 名乎其實就是電池! 試想像那時候大約在公元前, 比伏特還早二千到四千年的時光, 而更驚人的是, 在印度的一卷古籍中有記載到類似方法, 內容大約是把洗乾淨的銅片放進陶瓶中, 先蓋上硫化銅, 再加上鐵屑, 最後將水銀和鋅的混合物放在鐵屑上, 便能產生能量, 而水另一方面會把能量分解. 這些物證一旦屬實, 我們會不禁問, 古人是怎樣得到智慧, 卻又怎樣失去的呢? 的確令人毛骨悚然. 這些陶罐都放在巴格達國立博物館中, 到中東旅行的朋友, 可別忘記一睹這神秘的毆帕茲啊.

Day 332: 動物園

生平很少走進動物園, 只記得小時候曾跟家人到過廣州參觀, 那時大概三四歲左右, 之後一直無緣到訪, 只有在閱讀 The Life of Pi 或玩 Scrabble 時候才會接觸到, 所以現在還是滿憧憬再去, 看來木柵的機會最大.

大眾參觀動物園, 很多時看完動物, 滿足了好奇心就算了, 不多不少存有相對的誤解. 例如動物繁殖就是表表一例, 有人以為動物未結紮時, 雌雄性別不能同時放在一起, 以免牠們失去控制而過份交配, 做成混亂. 事實卻出人意表, 有大部份的動物園動物來自野生, 未能適應動物園的環境, 任你再多放幾隻"尤物", 牠們都無動於衷, 長頸鹿為尚佳例子; 又或者在動物出生的動物, 牠們缺乏學習對象, 彷如沒有上過生物課, 雄性可能不會配種, 雌性可能不會哺育幼兒. 所以作為好的動物園管理, 要適當地按不同種類的動物, 控制牠們的生育, 包括學習怎樣繁殖, 最常用的是冷凍動物園, 即冷凍精液和胚胎, 因為在攝氏零下 196 度的液氮中可以保持相當長的時間, 也保存了遺傳基因, 保存足夠的遺傳多樣性. 另外也有把胚胎移植技術成功地運用到了野生動物身上的方法, 而對於鳥類的生蛋問題, 動物學家也有自己的辦法, 因為鳥類產卵的數量是有限的, 產夠量後就開始孵化不再繼續產卵, 但如果卵被天敵吃掉就會重新開始產卵, 把巢中的卵取走放到孵化箱中人工孵化, 就可以增加鳥產卵的數量, 不過也要有溫度, 濕度和翻蛋的頻率這些條件的配合. 所以他們設計了一種帶傳感器和發射器的假蛋放到鳥巢中, 監察牠們孵化的狀況, 然後再應用到人工孵化過程中.

Day 331: 交通燈物流

對於上班一族, 街道上的轉燈裝置感應器確實是一種生活必須品, 就以我工作的 HAHO 為例, 旁邊的亞皆老街車多人少, 綠燈大部份時間都留給車輛, 在某些時段甚至完全沒有綠人顯示, 必須按下轉燈裝置, 才可縮短等候時間, 或重現橫過馬路的可能.

其實除了針對行人交通燈外, 政府在人多車少的地方, 也有同樣的考量, 尤其在停車場的出入口和巴士總站外, 不過有時連司機也未必知道這種機關. 由於行人擁有"自由意志", 可隨便停留在馬路邊緣, 所以必須由用家親自啟動感應器, 而車輛則不可能停留在路口, 因此只須一個地下感應器就能解決, 當感應器感受到車輛重量, 行車交通燈會在短時間內轉綠, 減少不必要的等候時間. 如果大家平日留意一下經常可以過馬路的地方, 或會發現這個獨特的設計.

還有一種類似行人轉燈感應器的黃色盒子, 經常出現在燈柱上, 千萬別以為物以類聚, 異曲同工. 實際上是交通燈的發聲裝置, 並無感應系統.

Day 330: AT分類

昨日講及魔髮奇緣源自格林童話長髮公主, 可能各位有所不知, 這個故事從屬一個童話分類, 就是擁有超自然的敵人, 在威權的 AT 童話分類法下, 是以 3xx 表示, 長髮公主正好是編號 310. 聽起來感覺稀奇, 但這個系統早在 1910 年已經被芬蘭民俗學者阿爾奈 (Antti Aarne) 提出, 後來由美國民俗學者湯臣(Stith Thompson) 加以改良和擴充而成, 所以合用兩人的姓氏稱為 AT分類法, 個人覺得內容比圖書館採用的分類還有趣, 從 1 到 2399 的數字編碼, 把大部分童話故事劃分成四大類, 包括動物故事 (1-299) , 一般故事 (300-1199) , 笑話與逸事 (1200-1999) 以及程式故事 (2000-2399).當中還有小分類, 以動物故事為例, 1-99是純野生動物故事, 100-149 是野生動物和家畜的故事, 150-199 是野生動物和人類的童話, 200-219 以家畜為主, 至於其他動物就在餘下的 220-299 內. 耳熟能詳的三隻小豬編號 124, 被歸入野生動物和家畜的故事類別. 不過最值得留意的是程式童話, (別誤會是情色童話), 平日很少聽及這個分類, 是指故事遵從某個獨特模式發展令讀者得到相應的印象, 就以 2000 - 2100 的疊進故事 (Cumulative) 為例, 這類故事的獨特性主要在於它的結構形式而不是故事情節, 透過場景的轉換, 利用重覆的段式, 或循環的邏輯, 把故事和道理細說出來.

Day 327: 月球方舟

記得元旦曾經說過末日鐘, 證明了不論是科學還是宗教的觀點, 末日的確離人類不遠,昔日挪亞就受到啟示築起方舟避過一劫, 究竟這次地球又有沒有倖存的可能呢? 科學家都積極面對這個問題, 提出各個太空移民的方案, 乍聽起來有點天馬行空, 不過事實上成績可能超乎你所想像, 例如最矚目的月球方舟計劃, 預計在 2020 年啟航 (若然末日還未到來), 這項計劃由歐洲太空局負責, 希望在末日來臨之前, 把人類重要的文明產物發送到月球, 包括 DNA 序列, 金屬冶煉方法, 以及植物種植方法等, 成為方舟的基礎. 由於月球上氣溫極端, 充滿輻射和真空環境預計對方舟(月球信息庫)造成損傷, 所以科學家認為要把它儲存在月球岩石層以下的地表中才較為安全, 具體細節還在研究當中, 而他們也打算在未來三年開始在月球置放海藻和種植, 希望透過植物的腐爛釋放出二氧化碳, 繼而養活海藻, 當海藻在光合作用下可製造生命所須的氧氣, 若然真有人類在末日倖存, 這會成為最重要的生存資源.

Day 324: 保暖常識

最近龜毛了良久, 敵檔不過刺骨的寒流, 最終還是買下了昂貴的 Karrimor 羽絨外套, 嶄新體會到輕便而溫暖的幸福, 趕上了街上米芝蓮人的潮流. 不過原來很多朋友並不知道羽絨是甚麼, 穿了保暖就是. 顧名思義, 羽絨可以分為羽 (Feather) 和絨 (Down) 兩部份, 其實兩者都是羽毛, 前者是是鴨鵝的背部和尾部的小羽毛, 或者是長羽毛打碎後形成的帶羽桿的毛, 後者則是不含毛桿的羽毛, 它們的羽枝上長出許多簇細絲, 相互交錯形成了穩定的熱保護層, 所以比例上應該絨多羽少, 但即使如此, 羽也不可或缺, 因為它可以提高羽絨的蓬鬆度 (fill power), 因此必須含有一定的分量. 此外, 眾所周知羽絨是保暖良品, 大部分人卻誤以為越暖的衣服越容易令身體升溫, 這說法是物理學上的一大錯誤, 外套是沒有製造熱力的可能, 只有透過它對導熱的不良性, 來使身體跟外界冷空氣較為絕緣, 而人類是一種恆溫動物, 本來身體是一道熱源, 羽絨阻止我們的體溫向外擴散, 所以我們覺得溫暖, 不相信的話用自己的羽絨包著冰塊, 看看有沒有比正常溶解的速度快便知道.

Day 323: 側影

側影這個詞, 本來就帶有一種浪漫意味, 尤其是外文使用的 "silhouette", 一閱讀出來([ˌsɪlu:ˈet]), 高雅且帶點憂傷, 就知道並不是英文, 而是法國名字. 這個名字剛好說明了此字的典故, 相傳在十八世紀中葉, 在路易十五的年代, 財政部長名為 Étienne de Silhouette, 認為太多貴族過份揮霍, 建議國家應該節約. 而他其中一個興趣就是製作側影畫, 做法是把繪畫對象的側面對著畫布, 利用光線把輪廓直接印上, 最後把顏色塗上後裁剪即成. 由於當時缺乏高科技照相機, 這種方法減省很多繪畫時間, 而且如果畫家了得, 效果跟一般肖像差別不大. 可是當時的貴族卻不滿他的建議, 繼續奢侈的生活, 當中也包括花費大量金錢製作肖像畫, 因此他們便取 Silhouette 嚮往的這種廉價趣味作為嘲諷的對象, 以他命名, 直到今時今日.

Day 322: 糯粟米

如果到大陸吃小食, 一定不能錯過糯米粟米, 雖然不保證每個人都喜歡, 但這確實是一種獨特的體會, 令大家明白到自以為熟悉的事物, 可能暗藏玄機, 自己不過是隻井底蛙. 這種糯米粟米粒帶有黏性, 口感相當煙靭, 和一般粟米的分別就像糯米跟普通米飯的分別. 像很多生物品種一樣, 糯粟米的由來相信是一次意外的生物反應, 雖然二十世紀才有科學研究, 早於十八世紀已有相關文獻記載這種玉米的存在 (參三農記), 結果引進美國, 就發現跟一般玉米在基因結構的不同, 糯粟的第九個染色體受單個隱性基因（wx）控制, 因此產生糯性, 更速使科學家相信玉米在大陸種植時期產生突變而成. 除了口感外, 糯粟米營養成分含量高於普通玉米, 有豐富蛋白質, 維他命A, B1, B2, B6, 以及有機硒 (Selenium), 都比普通粟米為多, 具有防癌抗癌之功效, 所以是保健良物, 可要留意的是糯粟米的支鏈澱粉含量高, 比普通粟米較易轉化為葡萄糖, 不宜被糖尿病人食用.

Day 321: 最佳位置

到電影院看電影, 大家或許碰到以下經驗: 一, 由於座位太滿, 被迫坐前排, 眼睛難以覆蓋全景, 頭昏目眩; 二, 坐在影院兩邊, 人景平面扭曲, 失去真實感; 三, 前排觀眾過高或產生不必要聲音, 有礙專心觀賞. 後者是人為問題, 閣下得隨機應便, 抑或將就忍耐, 抑或示意提點, 看情況而定. 不過前兩者是座位問題, 不著急的話可以慢慢挑選. 原來透過科學理論, 不同的電影都有一個最佳的觀賞位置, 就是和拍攝所採取的距離和角度相同的焦點, 令在下有如攝影師一般, 感到影像的真實. 由於熒幕把影像放大, 所以焦距也相對遙遠, 例如一般舊電影攝影機的焦距為 35mm, 片寬為 24mm, 當放上寬10米的大銀幕時, 相對"焦距"就是 10 x 35 / 24 = 15米了, 所以最理想的位置就是離大銀幕15米的中線上. 可是現今拍攝的機種繁多, 要找到合適的位置可能要碰碰運氣.

Day 319: 荷蘭侏儒兔

看魔術表演, 除了使用鴿子 (Day 34)外, 白兔也是常見道具, 而且十分講究, 最重要是要易於收藏. 所以侏儒兔種是首選, 不過侏儒兔原屬野生動物, 雖擁有嬌小的身型, 卻具有強大的侵略性和攻擊性, 不乎合魔術的第二原則, 就是不好訓練. 昔日很多歐美人士也想飼養卻束手無策, 有鑑於此, 動物學家不斷嘗試擷取各方面良好的基因作配種, 並經過了好幾代繁衍的努力, 才出現品性純良的荷蘭侏儒兔種 (Netherland Dwarf). 及直至 96 年獲得了美國兔子繁殖者協會認可, 成為了單一的新兔種.

這種荷蘭侏儒兔以頭身耳三圓為主要特點, 飼養方式簡單, 可輕考收藏於魔術師的道具帽子中, 亦成為近年來流行的寵物, 有興趣的朋友不妨到寵物街搜索一下吧!

Day 311: 盲人運動

殘奧, 向來不為正常人所關注, 我自己也不例外. 由於廈門之旅時晚間溫度太寒冷, 加上店舖一律早收, 外出機會並不大, 遂到網上閱讀一下畢飛宇的得獎小說"推拿", 就接觸到一些關於盲人的知識. 原來盲人也有級別之分, 尤其是在殘障團體運動時, 比賽有限制運動員的級別組合, 盲人大可分為三個級別, 即 B1, B2 和 B3 級, B1級指的是雙眼無感光, 或僅有光感但在任何距離, 任何方向均不能辨認手的形狀; B2級的視力為起碼能識別手的形狀到0.03或(和)視野小於5度, 至於 B3級的盲人視力在0.03到0.1之內或(和)視野介乎5度和20度之間. (參考: 正常人視力為1.0以上和視野達180度), 根據這些分級, 運動比賽就更加公平, 例如盲人足球, 所有運動員必須配戴黑眼鏡, 以一致性地擋住視線, 不過還是有本能上的差別, 所以運動規定這項五人足球賽的四名球員必須為 B1 級盲人, 龍門才可以是任意的人選, 甚至健全人亦可, 但試想健全人在辨聲上的能力也不一定比盲人優秀, 還是視乎隊伍安排, 另外還有盲人門球, 盲人柔道等, 也採用同樣分級.