Day 19: 東海大學

東海大學, 是我兩訪台灣以後最難忘的回憶. THU以特大的佔地面積, 像書海一般平舖在台中市的邊陲, 既有自家的牧場, 在小商店會售賣自家牛奶和乳製品, 也有漂亮的建築物, 當然包括圖中所示的路思義教堂 (Luce Chapel) . 一般人大多以為整個大學藍圖為港人熟識建築師貝聿銘所設計, 但是真正設計路思義的概念來自陳其寬, 而路思義教堂是為紀念 19 世紀末至 20 世紀初基督宣教士 Henry Winter Luce 而建立的, 一直為東海大學的象徵. 對於象徵建築物, 在電影方面甚為重要, 特別用以交代事件的發生場景, 例如故事如欲描寫主角從香港移民美國以後的生活, 會先拍 2-3秒自由神像的鏡頭, 令觀眾明白之後的事情是在美國發生, 而這種鏡頭稱為標誌鏡頭 (Stock shots).

此外本人也很喜歡東海校內的文理大道, 微斜的階梯在入夜以後幽幽發光, 很適合情侶散步, 而據就讀於該校的友人稱, 文理大道中央的球體收藏了校長contribute的小禮物, 不過只會每五十年開啟一次, 甚為神祕.

晚上步出校門外, 東海區的夜市分為東海別墅(簡稱東別)和東海藝術街兩邊, 中間為台中港公路, 並以行人天橋貫通, 因此站在橋上, 可以曖曖地觀瞰著台中的心臟地帶. 至於東海夜市, 著名小吃為木瓜奶, 大杯之餘也不乏奶香, 但我最喜愛的是刈包(亦稱割包, 與割包皮無關), 用圓形的麵粉作包皮, 內加香菜攪肉等配餡培烘而成.