2010年8月4日 星期三

Day 154: 桃駁李

香港人喜歡吃桃駁李, 卻存有不少的誤解, 其實桃駁李的命名本來就是一種謬誤, 以為是桃樹和李樹接枝而種植出的合成果子. 原因是桃駁李的表面質地跟李子(Plum)沒差, 味道卻與桃子(Peach)相似, 而且桃李同屬梅屬(Prunus), 雜交可能性甚高. 後來經研究顯示, 才得知桃駁李是桃種的一個變種, 與桃子只相差一條退化基因, 但桃駁李名稱已廣泛流傳, 成了約定俗成, 也繼續 mislead 著普羅大眾. 另外也有人把桃駁李寫成桃駁梨, 更加是雙重錯誤, 雖然桃李和梨同屬薔薇科, 不過前兩者為梅屬, 後者為梨屬, 有較大分別. 所以要以正視聽和概念, 一律改叫為油桃才可免去混淆.

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